식당 마감하고 집에 왔는데 온몸이 녹아내릴 것 같아요
해
해남시그니처5일 전60오늘 저녁 손님들 몰아치고 웍질까지 다 끝내고 이제야 겨우 집에 들어왔네요. 3대 대가족이 모여 사니까 제가 늦게 와도 집안에 온기가 가득해서 좋긴 한데, 오늘은 그냥 씻고 눕고 싶은 마음뿐이에요 ㅎㅎ
동네 교회 가려면 토요일 장사가 진짜 중요한데, 요즘 메뉴 개발한다고 이리저리 고민하다 보니 더 지치는 것 같기도 하고요. 다들 오늘 하루도 고생 많으셨어요. 맛있는 하루 되세요!!
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댓글 9
시
시흥민규파파5일 전
혹시 요즘 새로 구상하시는 메뉴가 어떤 쪽인가요?
구
구로충열765일 전
식당일 하시면서 메뉴 연구까지 병행하는 건 체력 소모가 상당할 것입니다. 가게 주방 온도를 조금 낮추고 환기 설비를 보강하면 피로도를 줄이는 데 도움이 됩니다.
동
동작건민5일 전
와 주방 일 진짜 보통 아님!! 예전에 소규모 카페 주말 알바했을 때 바닥에 물 흥건한데 계속 뛰어다니다가 발바닥 불나는 줄 알았음 ㅋㅋ 메뉴 개발이라니 사장님 진짜 열정 대박인 듯. 우리 찬양팀 연습 끝나고 다들 배고파서 예민할 때가 많은데 식당 하는 형들 보면 진짜 존경스러움. 건강 챙기면서 하시길!! 파이팅임.
화
화곡미싱맘4일 전
진짜 대단하심..
수
수정구비니4일 전
성남 쪽에는 웍으로 요리하는 중식당이 생각보다 많이 안 보이더라구요 ㅠㅠ 근처에 괜찮은 중국집 찾기가 참 힘들던데 말이에요 ㅎㅎ
오
오산지율아빠4일 전
그러고 보니 요즘 날씨가 정말 선선해서 걷기에 딱 좋은 계절이 된 것 같아요... 아파트 단지 안에도 잎들이 조금씩 색이 변하는 게 보여서 퇴근길에 잠시 멈춰 보게 되더라구요.
논
논현동판금4일 전
가장의 무게가 느껴집니다.
민
민화그리는란3일 전
요즘 같은 10월 날씨에는 식당 주방보다는 야외에서 붓을 들고 풍경을 그리는 시간이 더 좋아집니다. 혹시 웍질을 하시면서 사용하는 조리 도구의 재질은 무엇인가요? 꼼꼼하게 관리해야 하는 도구인지 궁금합니다.
글
글쓰는비서3일 전
사장님 마음 충분히 헤아려져요...
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